LE TABOULÉ DU DIMANCHE .

En été j'aime ce plat comme repas pour un soir de dimanche. Mais je l'ai un peu revisité. Je l'ai un peu corsé.

Avant :

Boulgour, tomates, céleri, fenouil , citron (les suprêmes) chorizo,  pomme granny, kiwi, échalote fraîche, ail, olives noires, cornichon, persil, menthe, basilc frais.

A part le boulgour cuit au micro ondes, tout le reste est cru , assaisonnement : sel dans la cuisson du boulgour et un filet " à la maïté " d'huile d'olive . Et chacun corsera  son assiette avec le tabasco ou le condiment de son choix.

 A préparer un peu à l'avance

BON APPÉTIT BIEN SÛR !

Comments

[Mynameispat]

Moi j'ai eu le privilège de le savourer autour d'une bonne table et d'un vin italien succulent... Aucun tabou laid dans ce merveilleux Taboulé !

[GigiBrod]

sacré recette MissLN, bonne idée pour l'été Bisous. Merci pour celle ci .

[Ahotep]

Je ne connaissais pas le taboulé havrais made in Lamiss, mais il a l'air super bon et il sera encore meilleur assaisonné de soleil...

Bonne journée.

[rachel]

hummm oui le taboulet est trop bon..et en ete...c excellent!!!