mardi 3 mai 2016

COUCOU ME REVOILA

  Depuis  le 25 janvier j’ai entrepris de changer  de vie et tenter de retrouver une ligne à peu plus normale et ne plus ressembler à une mappemonde sur pattes, essoufflée et molasse ! Et j’ai intégré un hôpital de jour dédié à l’équilibre alimentaire : savoir se nourrir en réfléchissant à la façon de le faire  sans contrainte et sans interdit, en respectant ses goûts et l’écoute de la satiété, et en pratiquant une activité physique adaptée ! Présente avec d’autre rondouillards et rondouillardes... [Lire la suite]
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samedi 15 novembre 2014

FINALISATION DE LA CUISINE= DÉCEPTION!!!!

La peinture claire est impeccable. Subséquemment j'ai eu envie de customisr ma crédence avec une jolie peinture  "ardoise" ! Patatras........... Mesdames Damidot et Fergani, j'aimerai savoir quelle peinture vous utilisez, pour ce faire ! Quant à moi la chère peinture, spéciale carrelage, marque Oxi, 25€00 pour 5m²  achetée chez Gitem ne tient pas. Il aura fallu 3 couches pour un résultat à peine satisfaisant, sans parler qu'après deux jours de séchage , après une tentative de nettoyage léger je risque de voir cette fameuse... [Lire la suite]
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dimanche 11 août 2013

Tous azimuts

 Je m'éparpille, je virevolte, je touche à tout, je suis égale à moi-même, brouillonne et fantasque. J'ai trois ouvrages qui m'amusent, alors au lieu de me consacrer à un seul, je les tripatouille à tour de rôle, ce qui provoque un certain embouteillage: Néanmoins cela avance,   Un essai culinaire suite à une parution sur FB : Francfort/Spaghettis . Ludique et mangeable, néanmoins! Pour le plaisir, ma bergeronnette, volatile fidèle mais survitaminée, pas facile à clicher, alors aujourd'hui elle a posé... [Lire la suite]
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vendredi 8 février 2013

LES PILONS DE LAMISS

A TABLE Appetizing, not ? Un truc innommable mais qui c'est révélé très mangeable, cuit à l"ACTIFRY", manu militari; Je l'ai donc baptisé : Les pilons de LaMiss 2 petits pilons /personne, débarrassés de leur peau (les pilons, pas les personnes !) Env 5 cm de chorizo bien piquant. 1 tomate, 1poivron 1courgette ronde, 1 gros oignon, 3 gousses d'ail en chemise. 1CS de nuoc nam , 1 CC de miel, 1CS de sauce soja, 1CC vinaigre balsamique blanc,  sel mais pas trop  ! 1 dose "actifry" d'huile neutre Dans la cuve mettre les... [Lire la suite]
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samedi 19 janvier 2013

MA WISHLIST 2013

Je renouvelle ma wishlist pour 2013 Tout d'abord : Qu'elle soit moins cruelle que 2012 , Année de larmes, de deuils, et de chagrins. Que mes mains me fassent moins souffrir , insomniantes et handicapantes :  Parfois je ne peux même pas broder ! ! ! Mais aussi connaître ces grands bonheurs, comme de passer de merveilleux moments avec nos enfants  et petits-enfants, en Bretagne , à Lyon ou au Havre. Et puis bassement terre-à-terre :L'appareil photo Reflex .La suite office 2010 pour mettre les ordis sur la même fréquence... [Lire la suite]
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samedi 4 août 2012

UNE TUERIE GASTRONOMIQUE.

Voici le message que j'ai adressé ce jour, à Marie Luce, Les Voyages de Gridelle , pour la remercier de nous offrir d'aussi bonnes recettes Bonjour , mon amie, Menacée par une terrible envie de dormir, et me refusant à lui succomber, je me suis dirigée vers ma cuisine pour reproduire ce que tu nous proposais il y a quelques jours : La tuerie ou les  “cookies américains de Pierre Hermé” Et après 10 mn au four, voilà ce que j’ai ressorti ,moins un, que nous avons partagé pour nous assurer que cela valait la peine de les... [Lire la suite]
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vendredi 27 juillet 2012

QUICHE FACON MISSLN

Une quichette inspirée de W W .Les puristes me diront que le nombre de points n'y est pas : je vous crois, mais c'est pas mauvais, quand même! Pour un repas pour 4 1 pâte brisée, la prochaine je la FAIS, celle-là aurait bien un p'tit peu gâché mon miam, 2 oeufs entiers, 1 belle CàS de crème entière liquéfiée avec du lait, au pif, 1 petie CàS de maïzena, moutarde, tomates cerises, quelques olives, 1 paquet de lardon fumé, ou pas Foncer le moule, tartiner la pâte de moutarde(une moutarde ail/fines herbes Auchan ) étaler les... [Lire la suite]
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dimanche 8 juillet 2012

A TABLE, MES ENFANTS !

Ce midi j'ai cuisiné un magret de canard, selon une recette offerte par Gridelles, sur son blog. : un lien bien sympathique J'ai un peu modifié la donne, nous suivons le programme W W., et devons éviter de manger trop de matière grasse. J'ai donc choisi du magret dépiauté, au lieu de morceau de cuisse trop entrelardé. Je l'ai accompagné de semoule de couscous, et de tigliatalle de carotes et courgette, assaisonné de fines herbes et surtout pas de crème, ou autres trucs caloriques Voilà une assiette: C'est appétissant ! Enfin... [Lire la suite]
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mercredi 27 avril 2011

UN PAIN D' ÉPICES

Toujours dans la série "chique et pas cher", je me suis lancée dans la confection d' un pain d'épices selon Marmiton Vous le retrouverez ICI    
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