1 courge butternut( si elle est grosse la moitié ) 3 œufs, 2 cuil. à soupe de farine, un peu de lait,1 sachet de râpé,  sel, poivre, muscade, ail, chorizo 1 tranche par moule individuel.

Cuire sommairement les dés de courge à la vapeur , les réduire en grosse purée, ajouter les jaunes d'œufs la farine l'assaisonnement, mêler le tout,

Battre les blancs en neige, les ajouter au mélange, répartir dans des moules en silicone ,poser une tranche de chorizo sur chaque moule

Cuire à 180° pendant 20 à25 minutes.

Avec une salade ça fait un repas complet pour le soir, ou des p'tits trucs pour l'apéro !

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Recette thermomix revisitée, j'ai pas de thermomix ! ! !